Gabriel começou a estudar audiovisual logo cedo, e aos 17 anos formou-se no Instituto Criar de TV, Cinema e Novas Mídias. De lá pra cá, atuou como editor, montador e diretor nas maiores produtoras paulistas. Movido pela necessidade de experimentar o novo, Gabriel também atua como cinegrafista para gerar oportunidades para jovens da periferia, sobretudo para artistas do Hip hop da Zona Sul da capital paulista.